简介 这是一个受欢迎又简单的甜点，我的版本不会太甜，鸡蛋味也不重（因为我不喜欢过重的蛋味）。出炉后趁热享用，软嫩的卡士达轻轻带出草莓柔软的清香，面粉提供了口感，让你吃下去满足却不腻，很容易一口接一口停不下来！ 材料无盐奶油(融化)25g 牛奶90g 蛋1颗 贰号砂糖30g 低筋面粉30g 香草精1/2茶匙 盐1/8茶匙 草莓(大颗)3颗(约60g) 烤盅(直径约9公分)2个做法1

　　 【卡士达】先将牛奶、鸡蛋、糖、香草精和盐搅拌均匀

2

　　 【卡士达】接着加入过筛的面粉，搅拌均匀

3

　　 【卡士达】融化后的奶油慢慢倒入刚搅拌好的面糊里，稍微拌匀即为卡士达酱

4

　　 草莓平均切块，平均放进烤盅(直径大约9公分)，大概每一口有搭配到草莓

5

　　 倒入卡士达酱，确保浮在上面的草莓有沾到卡士达

6

　　 烤箱205度C先预热15分钟后，烤18-22分钟。趁热立即品尝!