简介 手边刚好没有可以装饰的小物 想到用杏仁瓦片来做出爱心的样子！ 不甜不肥的蛋糕体 酸甜的蓝莓配上巧克力甘纳许 好好吃 材料巧克力（70%以上）50g 鲜奶油100ml 无盐奶油（室温软化）30g 白砂糖30g 优格100g 蛋一颗 中筋面粉125g 小苏打粉1/4t 泡打粉1/2t 蓝莓果酱2T 红曲粉（可省略）1/2t 盐一撮做法1

　　 1. 面粉 小苏打粉 泡打粉 盐 红曲粉 过筛备用（使用红曲粉只是为了增加颜色～） 2. 奶油 糖搅拌均匀，再加入蛋拌匀（30g的糖很少，嗜甜的人可以增加到50g。因为甘纳许也是甜的，所以我但糕体就没有那么甜）

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　　 3. 优格加入(2)

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　　 4. (1)加入(3)，搅拌均匀，再加入蓝莓果酱搅拌均匀

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　　 5. 180度C 20-25分钟

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　　 6. 巧克力切碎，放在碗里面，倒入加热的鲜奶油。放置一分钟，搅拌均匀，就是巧克力甘纳许了～

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　　 7.拿大概1T的巧克力甘纳许涂在蛋糕上，上面用两个杏仁片，拼出爱心的样子，放入冰箱等甘纳许凝固就完成了！