《炼乳草莓果酱》的做法
发布时间:2019-03-10 10:13:14

草莓用流动水冲洗10分钟以上,去蒂头放进锅子加入细砂糖,开火煮至沸腾关中火继续熬煮,保持锅里果酱沸腾,煮20-30分钟即可(这时候还水水的,果酱冷却后自然会变得黏稠喔!过度熬煮果酱颜色就不漂亮了)

起另一个锅子加入鲜乳及砂糖

开火保持鲜乳有点沸腾(注意溢出),煮至炼乳可以如屠盛起不会留下为止就完成了练乳!

建议同时熬煮喔,趁热将练乳及草莓酱装填入瓶就完成了草莓炼乳果酱囉!
草莓用流动水冲洗10分钟以上,去蒂头放进锅子加入细砂糖,开火煮至沸腾关中火继续熬煮,保持锅里果酱沸腾,煮20-30分钟即可(这时候还水水的,果酱冷却后自然会变得黏稠喔!过度熬煮果酱颜色就不漂亮了)
起另一个锅子加入鲜乳及砂糖
开火保持鲜乳有点沸腾(注意溢出),煮至炼乳可以如屠盛起不会留下为止就完成了练乳!
建议同时熬煮喔,趁热将练乳及草莓酱装填入瓶就完成了草莓炼乳果酱囉!