简介 懒人好喝汤来了！ 苦瓜对许多人来说，苦的有点抗拒，可是喜欢的人，却又爱死了，其实只要一些小技巧，苦瓜即可摆脱苦味变美味 材料

　　鸡腿 1支,苦瓜 1条,金针 1／2碗,盐 酌量

鸡腿金针苦瓜汤的做法

　　苦瓜切除白色内膜（苦味来源）切块滚水川烫（苦味又减少了）

　　 取出苦瓜原锅水川烫鸡腿，川烫好的鸡腿洗干净

　　 分2段烹调，1．鸡腿十苦瓜十水，电锅外锅一杯水

　　 2．加进金针菇（泡软洗净打结），外锅半杯水

　　 食用前加入盐调味