简介 化繁为简，不用放很多调味料也可以十分美味唷！ 详细料理内容及步骤：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44334307 粉丝团：https://www.facebook.com/dale168 材料去骨鸡腿２ 蒜头适量 酱油适量 胡椒粉适量做法1

　　 醃肉前先将鸡腿肉较厚的部份划刀，划刀断筋这个动作，除了让肉熟的较快外，让烤或煎的时候不会整个鸡腿缩起来～

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　　 将蒜头切末后和鸡腿一起放入保鲜盒里，倒入适量的酱油及加入胡椒粉

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　　 接着将盖子盖上后，整个拿起来摇一摇，这时，所有的酱料全都和鸡腿一起你浓我浓囉～

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　　 醃好后放入烤箱！

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　　 酱汁均匀上色的小撇步＝＞http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44334307