简介 胡椒、盐、柠檬，简简单单的调味，就是最健康爽口是合夏天的菜了。 爸！我捡到了一个日本人当老公耶：） https://www.facebook.com/hana12yome12 材料

　　鸡腿肉 2片,柠檬 1/6颗,黑胡椒 2小匙,盐巴 1小匙,酪梨 1颗,盐巴 1小匙,黑胡椒 1小匙,柠檬 1/6颗,高丽菜 55g,橄榄油 2小匙,盐巴 1/2小匙,黑胡椒 少许

柠香酪梨鸡腿排.Mrs TNK的做法

　　酪梨将皮跟子去掉后压成泥，可留一些颗粒吃起来比较有口感，然后将调味料拌入。

　　 高丽菜切成丝，拌进调味料，放在盘子里。

　　 锅子不用放油，中大火，鸡腿肉带皮面朝下煎到金黄。上面的那一面均匀的傻上黑胡椒及盐巴。

　　 金黄后翻面，转中小火，慢慢煎，将柠檬汁挤在肌肉上面，约两分钟后再翻回正面，柠檬汁跟鸡腿肉会出汁，收汁后表面会呈现油油亮亮的就OK了。

　　 最后将鸡腿排放在高丽菜上，酪梨酱铺在鸡腿排上即可。鸡腿排可切可不切。