材料鸡腿5个 清水适量 花雕李锦记味极鲜豉油鸡汁适量 自制蒜香麻辣椒1勺 香油孜然粉糖葱姜蒜粉适量做法1

　　秘制烧汁孜然蒜香鸡腿：鸡腿拆骨，放花雕、李锦记味极鲜、豉油鸡汁、香油、孜然粉、糖、葱姜蒜粉腌制数小时，

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　　平底锅少许油，放入鸡腿肉煎，

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　　至两面变色，放入腌料汁，加一点水，一勺蒜香麻辣椒，盖上锅盖小火慢煨至入味，

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　　汤汁浓稠出锅，

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　　稍微冷却一下，切块装盘，

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　　淋上烧汁即可享用！