简介 洋芋，真是老少咸宜的蔬菜。 以电锅炖煮，简单、方便； 让家人吃的更健康。 材料鸡腿肉3大只 迷你洋芋1磅 胡萝卜3根 白萝卜1根 香菇适量 姜片适量 调味料：酱油1/2杯 调味料：米酒1/2杯 调味料：味淋1/4杯做法1

　　 清洗洋芋备用；

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　　 准备白、胡萝卜，洗净、切刀滚状；

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　　 鸡腿肉切块；

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　　 每朵香菇对切成两块； 电锅的内锅先放根类蔬菜、姜片、香菇，再放鸡肉； 倒入所有的调味料、还有水1/2杯；

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　　 电锅外锅加水一杯；炖煮至开关跳起，继续焖半小时； 适量海盐调味即可。