简介 天天都吃饭换换口味,来炒个猪油米粉 材料猪油适量 米粉半包 高丽菜1/4颗 红萝卜半条 肉丝200克 酱油(量米杯)1杯 热水1000cc 油葱酥适量 干香菇数十朵 水200cc做法1

　　 备料:高丽菜.肉丝.香菇丝.香菇水.红萝卜丝.酱油.油葱酥

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　　 起个锅加入猪油热锅,再加入香菇丝(翻炒几下)闻到香味后,再加入肉丝翻炒

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　　 肉丝炒到反色后,再加入红萝卜丝翻炒几下

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　　 再加入酱油

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　　 再加入香菇水和1000cc热水

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　　 等汤汁滚后加入高丽菜翻炒几下

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　　 初尝一下咸淡(如果太咸再加入热水),再加入米粉滚约5分钟(如果太淡再酱油即可)

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　　 关火后(利用锅内的余温),加入油葱酥(提味)翻炒即可