简介 电锅对爱煮菜的人来说真是好朋友～要嫩要入味找电锅也是一个好撇步～ 材料无骨鸡腿1支 盐适量 花椒10颗 绍兴酒少许 蒜头（片）5个 姜（片）5片 葱（花）1支做法1

　　 无骨鸡腿平均抹上盐.花椒醃至30分钟。

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　　 加入少许绍兴酒（去腥），蒜头.姜平均铺在鸡腿上放入电锅，电锅加热冒白烟再计时25分钟。

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　　 刚煮好的鸡腿非常软嫩，介意使用厨房剪刀剪块状。最后盛盘撒上葱花。