简易蜂蜜烤鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 10:25:52

鸡腿洗干净后用小刀在鸡腿背面划个几刀,这样会更入味然后烤的时候也比较快熟,记得不要划穿前面的皮,然后用餐纸抹干备用。姜片蒜头和青蒜弄好放置一旁备用。

把醃料调好,如果不爱酒的味道可以用清水代替

准备一个密封塑胶袋把鸡腿和材料放进去,再把醃料倒进去,搓揉一下让鸡腿入味,然后冷藏一晚,或者放置室温2个小时

把冷藏一晚的鸡腿拿出来,室温半个小时。剩余的酱汁倒进小碗内备用。在烤盘铺上铝箔纸之后把鸡腿放上去,再盖上一张铝箔纸。烤箱预热250度,烤20分钟。

20分钟后,鸡腿拿出来,均匀刷上小碗内的酱汁,烤箱温度调至200度继续烤20分钟

十分钟后再拿出来刷上酱汁,烤至自己喜欢的颜色位置,注意不要烤太长时间,不然鸡腿会变得很柴

上桌