简介 在家也可以做出铁板烧口感的黑胡椒鸡腿, 喜欢的就试试看吧! 材料去骨鸡腿排4片 洋葱半颗 大蒜2瓣 红辣椒1支 面粉适量 奶油适量 【调味料】. 酱油1.5大匙 水1大匙 黑胡椒粒1小匙 米酒1小匙 糖1小匙 太白粉1小匙做法1

　　将鸡腿排洗净擦干后沾上一层薄薄的面粉

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　　接着将鸡皮面朝下放进锅里煎至金黄后起锅切块备用

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　　热锅加入奶油,奶油溶化后加入蒜炒香接着加入辣椒(切小段)和洋葱(切丝)快炒;再加入切块的鸡腿肉略炒

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　　加入调好的调味料快速翻炒均匀就可以起锅盛盘了

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　　上桌