高筋面粉150克，火腿肠1根切小条，早餐奶酪二片切小条，鸡蛋25克，牛奶70克，酵母3克，盐1克，白糖10克，黄油15克，鸡蛋液少许，芝麻少许

　　1.所有材料除黄油外搅拌成团后，放入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大，取出２，分成4份

　　2.取一份擀长

　　3.再卷起

　　4.醒５分钟

　　5.再擀长

　　6.上面放入火腿条和奶酪条

　　7.再卷起

　　8.从中间切开，一分为二

　　9.切面放入纸模中

　　10.醒１０分钟

　　11.上面刷鸡蛋液，撒芝麻，烤箱１７０度预热后，第二层２０分钟

　　1，奶酪条不能长，长了烤的时候会流出来，颜色发黑

　　2，内馅的选择也可以用豆沙，椰蓉等甜馅