简介 月子调理课时，老师一直强调姜黄对身体的好处，第一次尝试以它为醃料烤鸡腿，味道出奇的不错 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/291352024 材料去骨鸡腿1支 酱油1大匙 姜黄粉2大匙 盐1小匙 糖1小匙 蒜3瓣 米酒1匙做法1

　　 鸡腿肉较厚部位划开，醃入味，醃料： 米酒、塩、酱油、蒜末、姜黄粉、糖 皮朝下，煎至焦黄，翻面肉煎定型，肉朝上，烤箱烤至金黄（约2圈）