经典新加坡KAYA吐司的做法
发布时间:2019-03-10 10:21:09
简介 照片中的咖椰吐司和养生蛋是否有勾动你曾经到新加坡旅游的记忆呢?! 是否味蕾中还记忆著那飘着椰香、鸡蛋香的KAYA吐司,以及那约莫半熟养生蛋的滋味呢?!! 材料微波面包2片 有鸡蛋1个 冷藏方块奶油1块 KAYA咖椰酱少许 酱油少许 胡椒粉少许做法1
微坡面包切薄片,用帕里尼机烘烤,温度200度、烙纹HIGH。
21公升水煮沸,离火,加入200ML的冷水,约莫80度。把鸡蛋放入水中,鸡蛋完全被水覆蓋。盖上锅盖闷15分钟即可取出。
3面包上色,抹上KAYA酱,把冷藏的方块奶油取出切四薄片,两片微坡面包夹起刚刚好。养生蛋取出,淋上酱油、胡椒粉,完成。