简介 今天来点可爱风情，把八分满碗的饭做成KITTY造型哈~~ 还记得品靓的古早味绞肉煎蛋吗? 今天加了没用完的鸡蛋豆腐后，口感又不同了~只是煎的时候要小火慢煎才不会碎掉喔~ 材料

　　绞肉 100G，鸡蛋 1颗，鸡蛋豆腐(一般豆腐) 约1/5盒，盐 少许，芥兰菜 1/4颗，凉笋 1支，葡萄柚 半颗，白饭 8分满碗

【妊娠糖尿病菜单】煎鸡蛋豆腐肉饼 凉笋的做法

　　1、取一碗将绞肉、蛋、豆腐及少许盐拌匀，使用平底不沾锅加少许油，开小火加热。

　　2、将拌匀的绞肉用汤匙一匙一匙的放入平底锅内，记得要分开不要粘在一起喔！慢慢煎到一面八分熟后再用二只铁汤匙小心翻面再煎熟即可。

　　3、烧一锅开水加少许盐，将绿花椰清洗切小朵及去硬皮后，丢入水锅川烫至熟即可。