简介 鸡蛋、芝士、面包都是早餐常见的配搭食材，如何做到与别不同的组合？试试这款芝心鸡蛋吐司吧！将面包挖洞，鸡蛋藏在面包中，再加上香浓芝士，给你多重滋味享受。 材料鸡蛋2个 吐司4片 车打芝士4-6片 马苏里拉芝士碎20克 黄油（软化）适量 盐适量做法1

　　在两片吐司的一面抹上黄油

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　　其中一块面包，用圆形曲奇模印出圆洞

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　　用小火烧热煎锅，将有圆洞的面包黄油面朝下

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　　煎至金黄色，盛起备用

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　　用同一个煎锅，将另一块面包黄油面朝下，在面包上放上车打芝士及马苏里拉芝士碎

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　　将有圆洞的面包放在完整面包上

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　　5. 将有圆洞的面包放在完整面包上，在圆洞中加入鸡蛋及盐

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　　盖上盖煎至蛋白凝固及芝士溶化

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　　即成