小汤圆300克，黑糖适量，老姜5片，红枣8颗

　　1. 汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。

　　2. 将老姜片、黑糖、红枣加2碗水煮约5分钟后，再加入作法1的汤圆即可食用。