简介 在日本相当风行，利用微波炉快速完成的甜点！ 材料低筋面粉30g 可可粉20g 细白砂糖30g 切碎巧克力(甜)30g 蛋1个 无糖豆浆45ml 植物油15g 糖粉1/2茶匙 草莓优格1大匙做法1

　　 低筋面粉与可可粉混合过筛，巧克力切成小块(我手边的巧克力是含有榛果内馅的)。

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　　 蛋与糖用打蛋器打散后，加入无糖豆浆、油拌匀。

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　　 再倒入过筛好的粉类拌匀

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　　 入模(半满就可以)，以750w微波2分钟，出炉后用刀子沿杯边刮一圈即可轻松倒出蛋糕，食用时可以撒上糖粉或淋上优格酱做为搭配。

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　　 微波蛋糕的口感是属于较扎实紧密的，所以相当适合用来做布朗尼，重点是手续相当的简便呢！