百分百天然草莓冰沙的做法
发布时间:2019-03-10 10:17:03
简介 我早就说过这罐草莓酱是无敌的,这杯超绵密、草莓香超浓郁的冰沙端到面前你总不能不信了吧!XD 加了一点点的柠檬甜酒不但可以保持绵密的冰沙口感,还多了一点点迷人的柠檬香气。 材料天然草莓酱700ml 蜂蜜30ml Limoncello柠檬甜酒3大匙 细砂糖适量可省略做法1
蜂蜜用微波软化后倒入草莓酱中搅拌均匀. 可再用砂糖调整至个人喜爱甜度.
2倒入柠檬甜酒, 搅拌均匀后放入冷冻库.
3每隔半小时拿出来搅拌均匀, 如此重复至少3小时直到草莓酱呈现冰沙状态. 柠檬酒内的酒精成分可以防止冰沙变成硬梆梆的冰块,帮助保持冰沙的绵密口感。如果你没有柠檬甜酒可以用莱姆酒Rum代替。