简介 夹心的这个步骤蛮好玩的，一开始可能有些笨拙，不过熟能生巧，后面是越包越快，媲美 菜市场卖麻糬的老板娘那种俐落感（整个嚣张起来）。烤出来的饼干有些岩石的纹路筛上 糖粉后很美（洒花）。（２５个） 材料松饼粉３２０ｇ 鸡蛋１.５个 砂糖　４.７大匙 奶油　１５５ｇ 无糖可可粉　６大匙 奶油乳酪　１６０ｇ做法1

　　 将奶油以微波炉加热融化完全；奶油乳酪分成２５等份备用；松饼粉与可可粉过筛。 在大盆中将打散的鸡蛋，砂糖拌匀后，再将奶油缓缓倒入拌匀。

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　　 分多次加入松饼粉与可可粉，揉捏成团。

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　　 将面团分成25等份,再进行夹心的步骤喔!!将每一份面团包入已分配好的ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ，搓圆后取好间隔排列烤盘上。

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　　 烤箱预热１８０度，烤２０分钟。放在铁架上放凉后筛上糖粉作装饰。