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惊奇巧克力方块的做法

发布时间:2022-03-27 12:11:40

  惊奇巧克力方块的做法

简介 用巧克力将棉花糖,坚果,饼干固定,很简单但巧克力能成功带出每种食材的美味口感,让人忍不住一片接一片! 除了切成正方形状之外,也可以切成不规则三角形状放于玻璃杯中更能增加时尚感唷:) 材料

  牛奶巧克力/白巧克力 125g,饼干 9片,无盐奶油 110g,棉花糖 120g,杏仁颗粒 60g

惊奇巧克力方块的做法

  1、将巧克力切细;

  2、将切碎的杏仁粒与花生粒放入平底锅煎炒后切碎;

  3、将饼干放到塑胶袋中,用擀面棒碾碎;

  4、将烤箱用纸铺于方形盘状容器;

  5、将奶油与棉花糖放入锅中,用中火加热,用木勺充分搅拌至完全融化;

  6、关火,加入巧克力,碾碎后的明治饼干,坚果,用余热让巧克力一边融化,一边搅拌让所有食材充分混合;

  7、将巧克力馅倒进舖有烤纸的方形盘状容器中,调整厚度均一,放入冰箱冷藏30-40分钟让其凝固;

  8、将巧克力从盘中取出,切成小正方形状。

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