简介 春天?万物欣荣、百花盛开，也是养肝好时机。 对应木、火、土、金、水五行与酸、苦、甘、辛、咸五味， 春天属木忌吃辛辣， 应多吃绿色、酸味的食物， 来个微酸水果~~草莓海绵小蛋糕:) 材料蛋白2个 蛋黄2个 糖粉(或细砂糖)60克 低粉60克 抹茶粉2匙 无盐奶油20克 鲜奶油200克 糖适量 草莓7~8颗做法1

　　 蛋白分3次加糖打至提起来有点弯弯或硬性发泡

2

　　 加入打散的蛋黄轻轻拌匀

3

　　 筛入低粉和抹茶粉(无可)，从底部轻轻翻拌、避免消泡。

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　　 加入融化的奶油，拌匀后装入挤花袋

5

　　 挤的大小都可，但要尽量一样。再撒些糖粉在上面。

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　　 烤箱预热180度烤约十二分钟(视大小而定)

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　　 鲜奶油加糖打发后当夹心，草莓洗净拭干水分、切片放入