简介 　万家香大吟酿薄盐酱油生产过程循古法酿制，以酵母菌缓缓分解谷物，温和萃取天然谷物精华，不添加化学酱油及人工味精，且配方添加皆采用天然品，不添加防腐剂、人工香料、人工色素，纯净甘醇。 　今天料理的三杯小卷，加上适量的万家乡大吟酿薄塩酱油来调味，健康美味又无负担，减盐15％多了健康，100%纯酿造的用心，能给全家最好的，最幸福的照顾，是一道美味又健康的料理哦~ 材料麻油1大匙 小卷适量 蒜末适量 葱段适量 辣椒(依喜好)适量 姜片适量 九层塔适量 万家香大吟酿薄盐酱油1大匙 万家乡香菇素蚝油2大匙 米酒2大匙 糖适量做法1

　　 准备所需食材。

2

　　 起油锅加入麻油、姜片及蒜末爆香后，加入小卷炒到香气出来，再加入调味料 。

3

　　 加入葱段及辣椒拌炒。

4

　　 炒至汤汁略收，加入九层塔大火拌炒均匀即可。

5

　　 盛盘后，就可以开动囉！

6

　　 ［挑选小卷小撇步］新鲜小卷表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉质有弹性、表皮光滑不黏腻。 ［小卷］蛋白质含量高，脂肪含量及热量却很低，是很受欢迎的食材哦～