藜麦馒头的做法
发布时间:2019-03-10 09:57:41
简介 口感扎实好吃又健康 当正餐或点心都很不错喔! 材料面包专用粉250g 酵母3g 牛奶150g 藜麦40g 盐2g 糖30g 油15g做法1
把所有材料放入盆中搅拌后,放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟
2松弛后擀成长方形 把表面的面粉用刷子或是手稍微刷掉 在刷上一层水由上往下卷起来
3切成适当的大小 放入有发酵功能的烤箱或是发酵箱(如果没有发酵箱可以把面团放入烤箱内,冬天如果气温低可以放入一碗热水好保持温度)发酵30分钟
4发酵完后蒸15-20分钟就完成了!!