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轻食主义——清新便当的做法

发布时间:2019-03-09 13:52:12

  轻食主义——清新便当的做法

简介 新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。 材料

  A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克

  B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许

  C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗

轻食主义——清新便当的做法

  1、豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。

  2、分成小等份,入平底锅煎成两面金黄的小饼。

  3、陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。

  4、陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。

  5、芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。

  6、依次摆上饺子、粉卷、小饼、西红柿和杏仁。

小诀窍

  如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。

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