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番茄鸡蛋面的做法

发布时间:2019-03-09 13:49:01

  番茄鸡蛋面的做法

材料

  番茄,2个鸡蛋,2把挂面,一大把香葱,一勺盐,适量水淀粉,适量糖,适量油

番茄鸡蛋面的做法

  1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎;

  2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液;

  3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出;

  4、锅中倒入适量的油,倒入番茄;

  5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开;

  6、倒入水淀粉;

  7、收汁,倒入香葱,关火,盛放;

  8、锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好;

  9、用冷水激下;

  10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。

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