鸡腿{去骨} 1只,蘑菇酱 3大匙,蚝油 1大匙,糖 2分之一茶匙,味淋 2分之一茶匙,蒜粉 1茶匙,香油 2分之一茶匙,粗黑胡椒粒 适量,水 1杯{量杯}

　　1、将所有调味料拌匀备用.鸡腿洗净下锅煎到两边微焦

　　 2、将调好的酱汁下锅闷煮{鸡腿要翻面}到剩少许酱汁即可

　　 3、将鸡腿切块摆放盘上.剩下的酱汁淋在鸡腿上即可