简介 海鲜焗饭深受食客欢迎，可以按照食谱做，让餐厅的主菜更出色。
材料 义大利米(已熟) 150公克,青口贝 2粒,草虾 2只,花枝 2片,蟹钳肉 2只,洋葱丁 25公克,红黄甜椒丁 30公克,橄榄片 10公克,青花菜 30公克,法式芥末蘑菇酱汁? 250公克,帕马森起士粉 适量,奶油 20公克
奶油海鲜焗饭佐法式芥末蘑菇酱的做法 1、焗烤箱200度预热，将海鲜材料、青花菜烫熟后备用。
2、用奶油炒香洋葱丁、甜椒，再加入义大利米饭、海鲜及芥末蘑菇酱汁，大火拌炒均匀后装入焗烤盘，以橄榄片、青花菜装饰一下，洒上适量帕马森起士，放入焗烤箱焗烤至金黄色即可。