简介 亲戚给了整只鸡，两人一餐根本吃不完，只好最近做些鸡料理，山药吸满鸡汤及蛤蛎的甜度，营养满分 材料鸡腿肉1只 蛤蛎半斤 山药半条 老姜2片 米酒少许 盐巴少许做法1

　　 鸡肉先川烫过，山药切成适当大小，水滚将鸡肉及姜片放入炖煮，之后入续放入山药及盐巴调味，汤滚后放入蛤蛎，上桌前洒点米酒即可上桌