简介 假日的冰箱，剩下玉米粒半罐、青葱几支，还有整箱的从南投带回的山药，灵机一动！来做一道咸山药料理当早餐吧 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/233846668 材料白山药300g 玉米粒半罐 葱3支 盐1小匙 中筋面粉2匙 胡椒粉少许 油少许 烤纸1张做法1

　　 山药刨皮后，一半刨丝、一半磨泥，加入玉米粒、葱末、中筋面粉，塩、胡椒粉调味

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　　 拌匀山药泥下锅煎，可以不时拌炒至熟

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　　 炒熟的山药泥放入烤纸上铺平

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　　 卷起，待凉

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　　 切块，番茄酱佐味