节瓜1个，咸蛋2只，大地鱼粉适量

　　1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。

　　2.水烧开后加入适量大地鱼粉，再次煮沸时加入节瓜和打入咸蛋煮15分钟即可。