简介 ＂山药＂既是食品，也是药品，实为非常适合大人小孩的1种食补的滋补汤品。 材料山药470g 猪小排494g 老姜12片 枸杞1/2量米杯 精制盐1又1/2t 高鲜味精1/4t 美农米酒1/2量米杯 纯芥花油2T 水6量米杯做法1

　　准备食材~猪小排、老姜、米酒、纯芥花油、枸杞、精制盐、山药。

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　　猪小排洗净，老姜(去皮切片)，山药(去皮切小块)，枸杞洗净。

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　　2T纯芥花油，把去皮切片的老姜，爆香至稍微焦黄。

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　　电锅外锅水2又1/2量米杯，内锅放入6量米杯水、去皮切片的老姜12片、去皮切小块的山药、洗净的猪小排、洗净的枸杞，加入1又1/2t精制盐、1/4t味精、1/2量米杯米酒调味，即可盖上电锅锅盖烹煮。煮。

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　　按下电锅烹煮开关按钮，至跳起。

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　　1hr半后即可完成，再焖20min即可。

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　　完成囉！！！！！！