清爽山药蔬食粥的做法
发布时间:2019-03-10 08:26:09
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因为多煮了一些白饭,吃不完,夏日炎炎没什么胃口,家人说想吃粥,那就用这些白饭来煮吧!饭和开水一起放入铸铁锅,搅散开。
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红萝卜切丝、玉米笋切小块、高丽菜切小片、山药切小小块(切成更小更小的细丁也可以,更易煮软),全部蔬菜放入后,开中火把这锅煮滚,接着盖上锅盖,以小火煮20分钟,煮的期间可不时搅拌一下,以免焦底。
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时间到就可以关火,煮好后的样子是软软稠稠的。
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完成后加入适量盐及白胡椒调味即可,如果没有要马上吃,可把锅盖先盖著保温。
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轻松完成这道清爽简易的健康蔬食粥。