简介 从小吃到大的另一种甜山药料理，甜甜、绵绵的 材料紫色山药2条 糖1碗 米酒1小匙做法1

　　紫色山粟切大块、滚水加糖1／2、山药小火慢煮

2

　　煮到山药熟，再加另1／2糖、米酒，小火继续煮到糖黏稠，巴住山药

3

　　上桌