简介 秋冬炖补少不了
鸡汤类汤品,加了炒香的白菜与润胃的
山药和增添香气的
香菇和鸡骨腿一起炖煮,好喝又暖胃。 材料美国骨腿(鸡)1支 白菜1/2颗 干香菇4朵 日本山药段180g
虾米1大匙 红萝卜片1小段 红枣4颗 蒜头4颗 青葱3支 盐适量 米酒50cc 水850cc做法
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备料如图~
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将蒜头与虾米、葱段炒香,再放入红萝卜略炒。
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放入白菜均匀拌炒。
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将所有炒料放入电锅内锅,放入骨腿、香菇、红枣、日本山药再注入适量水开始炖煮。(外锅2米量杯水)
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炖煮完成后加入适量盐调味拌匀即可。
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微凉的天气最适合为家人炖锅热腾腾香气四溢的鸡汤。