简介 豆子盛产季节 变化一下煮个豆子菇菇咸稀饭 很清爽开味相信你会多吃几碗的~^^ 材料蓬莱米1杯 糯米半杯 长豆子(菜豆)10条或适量 香菇10朵或适量 猪绞肉半斤 萝卜干适量 蒜头5颗 芹菜末适量 米酒少许 油条适量 胡椒粉适量做法1

　　 将米洗净放入锅中庄入适量的水煮开后转小火慢炖。使用米煮成的稀饭味道较香也有浓郁感。

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　　 蒜头沏末爆香后到入稀饭中同时煮。

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　　 萝卜干先泡水去盐分/沙子，洗静沏末爆香后到入稀饭中同时煮。

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　　 香菇洗净后沏丝爆香以中小火爆出香菇的香气。

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　　 爆香好的香菇后到入稀饭中同时煮。

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　　 豆子先洗净后切约4-5公分长，放入由锅中稍微炒一下。

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　　 炒好的豆子到入稀饭中同时煮。

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　　 猪绞肉炒香洒上少许的米酒去腥味。

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　　 炒好猪绞肉到入稀饭中同时煮搅拌均匀，试看稀饭的米煮熟透没，如稀饭是你要的软硬度就可以调味，调味好在煮约5 分钟让咸度完全均匀。

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　　 芹菜洗净沏小丁末。

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　　 芹菜末放入稀饭中搅拌均匀即可。

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　　 稀饭中加上几块油条味道更赞~^^