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莲子糯米红枣的做法

发布时间:2019-03-10 08:08:12

  莲子糯米红枣的做法

材料莲子12~14颗 大红枣5~6颗 糯米粉100g 水100mL 桂花蜜1汤匙做法莲子糯米红枣的做法1

  红枣浸水20分钟,沥干水分。用小刀将红枣从中间位置开口(勿整个对半切开),用剪刀剪去核

莲子糯米红枣的做法2

  在碗里将糯米粉与水混合,加入莲子碎(留1汤匙做装饰用)

莲子糯米红枣的做法3

  和成有一定湿度但不粘手动的团

莲子糯米红枣的做法4

  将糯米粉搓成长条

莲子糯米红枣的做法5

  切小段,每个小段搓圆

莲子糯米红枣的做法6

  填入红枣中间,再放入装饰的莲子碎

莲子糯米红枣的做法7

  将红枣摆盘,隔水高火蒸10分钟

莲子糯米红枣的做法8

  蒸熟后取出盘,表面淋上桂花蜜(将1汤匙蜜溶于10mL水中,加入1/4汤匙桂花)

莲子糯米红枣的做法9

  即成

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