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火腿番茄杂菜汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:06:14

  火腿番茄杂菜汤的做法

材料

  盒装豆腐丁、火腿、番茄、玉米芯、玉米、青豆。

  (蔬菜材料可按自己喜好而选择,只要不起反作用就可以了)

火腿番茄杂菜汤的做法

  处理番茄过程:

  一、先在番茄的底部划个十字,然后放入开水里煮3-5分钟左右,捞起。

  二、轻轻将皮撕开。

  三、剁成茸。

  制作步骤:

  一、锅放少少油,爆香火腿粒。

  二、倒入豆腐、番茄及高汤。

  三、倒入番茄沙司(Tomato Sauce)大约1/4-1/3罐。

  四、倒入玉米和青豆,点入精盐、糖(糖要多些,因番茄酱和汤带酸味)、胡椒面,搅拌几下,盖锅盖,大滚几分钟。

  五、加入少许水淀粉,淋入麻油,拌匀可装盘。

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