简介 红萝卜做成豆沙包以后,原有的腥菜味都消失囉!外型可爱,吃起来又好吃~~营养满点~~动手做做看吧!! 材料萝卜面皮-中筋面粉600g 萝卜面皮-糖2-3大匙 萝卜面皮-盐1小匙 萝卜面皮-即融酵母8g 萝卜面皮-油10g 萝卜面皮-红萝卜泥(约1.5条)300g 温水80g 绿色头的面-糖1小匙 绿色头的面-盐少许 绿色头的面-即融酵母2g 绿色头的面-油2g 绿色头的面-波菜汁80g 绿色头的面-中筋面粉100g做法1

　　 起一盆将[萝卜面皮]放入混合搅拌成雪花状,接着再把温水分次加入揉成表面光滑的面团状

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　　 另起一盆,将[绿色头的面]放入混合搅拌,可视情况另外加进一些温水 面团进行发酵动作,约1小时时间,发到2倍大 发酵完毕的面团取出,把面团中多余的空气揉出来,并将面团/豆沙平均分为10~12个小面团 将分割好的面团杆平,把豆沙也包入面团中,稍微整形成萝卜的样子

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　　 整型好的萝卜包静置10~20分钟进行二次发酵,约长大1倍之后可放入电锅蒸(外锅1.5杯水,约20分钟)