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山椒凤爪的做法

发布时间:2022-04-19 15:34:36

  山椒凤爪的做法

材料

  鸡爪子,野山椒,罐头野山椒汁,乙基麦芽酚,双氧水,盐

山椒凤爪的做法

  1、将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时,捞出,用清水漂洗至无双氧水味道时,捞出;

  2、再用乙基麦芽酚泡两小时,捞出;

  3、放入锅内煮至8成熟时,捞出,放入已经兑好的山椒汁水中即可。

小诀窍

  山椒汁水做法:罐头野山椒汁水、鸡粉、盐、白糖、芹菜杆、山梨酸钾混合即可。

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