简介 用盐巴抓醃过的红萝卜去了生味，酸香青脆的风味。叶菜类涨价的时候就别买了，改作做这道清爽的凉拌菜吧！ 小厨娘Olivia的ＦＢ http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl/5P91uo 材料红萝卜一根 盐巴适量 白醋一大匙 苦茶油一大匙 香菜一小把切碎 辣椒适量（可略）做法1

　　 红萝卜切细丝，洒上盐巴抓拌均匀，醃半小时后试试味道，太咸就冲冷开水，不够咸再加点盐。

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　　 加入白醋、苦茶油、辣椒和香菜拌匀。

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　　 可冷藏保存二日。