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中式凉拌红萝卜的做法
发布时间:2019-03-10 07:59:15
简介 用盐巴抓醃过的红萝卜去了生味,酸香青脆的风味。叶菜类涨价的时候就别买了,改作做这道清爽的凉拌菜吧! 小厨娘Olivia的FB http://goo.gl/306JB1 部落格 http://goo.gl/5P91uo 材料红萝卜一根 盐巴适量 白醋一大匙 苦茶油一大匙 香菜一小把切碎 辣椒适量(可略)做法
1
红萝卜切细丝,洒上盐巴抓拌均匀,醃半小时后试试味道,太咸就冲冷开水,不够咸再加点盐。
2
加入白醋、苦茶油、辣椒和香菜拌匀。
3
可冷藏保存二日。
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