简介 葡萄柚、文旦或柚子之类水果，酸甜适中且果香不过份强烈，搭配海鲜做成沙拉超级开胃！ 材料文旦果粒1个 熟虾仁15只 香菜适量 白醋1大匙 蜂蜜1大匙 橄榄油1大匙 蒜泥1粒 盐少许 黑胡椒少许做法1

　　 虾子烫熟去壳，冷却后冰箱保存

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　　 剥出文旦柚果肉，置密封罐冰箱冰透

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　　 将虾仁&柚子果肉装盘，「沙拉酱汁：白醋、蜂蜜、橄榄油、蒜泥、盐(或鱼露)、黑胡椒」混合均匀，食用前淋上。