花椰菜 半棵,鸡胸肉 几块,鸡蛋豆腐 1/4盒,蚝油 适量,猪肉 几片,酱油 适量,蒜片 少许,饭 一人份,蛋 一颗,酱油 少许欸

　　1、猪肉先以酱油腌过，蒜片爆香后开始煎到表面微焦，不要切太厚口感比较好

　　2、鸡蛋豆腐直接切片煎，加一点蚝油调味

　　3、如果有鸡骨头可以先下锅鸡胸肉和花椰菜可以一起烫

　　4、打好蛋后加入酱油再打一会先煎煎到蛋成形后开始拌入白饭炒匀即可