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梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

发布时间:2019-03-10 07:34:21

  梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

简介 处理苦瓜两个重点︰ 1. 去干净苦瓜的籽&软组织 2. 泡冰水。 凤梨选则多带酸味的,更能衬出这道菜的清爽喔! 材料

  食材︰苦瓜 1粒,食材︰新鲜凤梨1/4 个,调味料︰梅粉 1/2小匙,调味料︰盐 手指1捏

梅粉苦瓜沙拉 ?水果沙拉3?的做法

  苦瓜长向对切,以汤匙挖除籽

   再用刀斜切去软绵部分,切薄片泡冰水

   苦瓜片拌入梅粉,静置2分钟

   凤梨切片与苦瓜拌匀,撒少许盐,上菜。

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