水果大福的做法
发布时间:2019-03-10 07:26:17
简介 前一篇的麻糬要捣 或许会有人问我"有没有不用捣的〞XD 这篇就是不用捣也能做麻糬^^ 水果大福 只要不是水分过多的水果都可以做内馅 大家可以自由发挥创意:D 材料巧克力适量 奇异果1颗 香蕉1根 太白粉少许 糯米粉200g 鲜奶200g 糖30g 沙拉油1匙 新鲜莲子100g 奶油沙拉油可10g 糖3大匙做法1
所有材料拌匀放电锅,外锅1.5杯水蒸好后闷30分,取出后表层刷一层油以妨硬掉。
2新鲜莲子洗净后放容器中加水淹过莲子,电锅外锅一杯水煮好后趁热过筛压成泥。
3奶油入锅后加莲子泥和砂糖拌炒至融合即可
4巧克力块隔水融化,香蕉切片裹一层巧克力酱放冰箱冷藏变硬。
5奇异果切片和巧克力香蕉,先包一层莲蓉后外面再包麻糬皮。
6包好沾一下熟太白粉防沾粘(太白粉用炒的或烤箱烤或微波皆可)