简介 舍弃美乃滋，用少许酱油调味，做成高蛋白低脂肪的饭卷，方便带便当。 材料泰国香米饭2碗 寿司醋2大匙 红萝卜50克 小黄瓜40克 寿司海苔2片 酱油1小匙做法1

　　 鸡胸肉薄片长条状，洒上盐、黑胡椒、面包粉，稍微压一下让面包粉附着在肉片上。

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　　 起油锅，将鸡胸肉两面煎熟，盛起放凉；泰国香米饭趁热拌入寿司醋，放凉备用。

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　　 小黄瓜、红萝卜切成条状。

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　　 依序摆上保鲜膜、寿司海苔、泰国香米饭、铺上小黄瓜、红萝卜、鸡胸肉，淋上酱油后，卷成海苔卷。

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　　完成。