简介 让您一口咬下即可吃到五种生鲜水果的清爽好滋味，营养均衡美味兼具，配上自制原味豆奶优格、番茄酱，高能量〈酵素〉低热量。不会造成沙拉酱油脂及糖份过多问题。 材料酪梨适量 苹果适量 红秋葵适量 蛇瓜〈小黄瓜〉适量 碗豆芽适量 寿司海苔(包材可视个人喜好变化)适量 原味豆奶优格、番茄酱适量〈4：1〉做法1

　　 全部材料

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　　 酪梨、苹果、红秋葵、蛇瓜各切约3~3.5公分长的条状

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　　 寿司海苔，先对折，剪一刀，再对折，剪一刀，成4张重叠，再平均减成4条，1张海苔共可减成16片长条

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　　 取1长片海苔依序将酪梨、苹果、秋葵、蛇瓜、及3~5支的碗豆苗，摆上卷成一小卷，卷后一一摆盘

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　　 将原味豆奶优格4匙加1匙番茄酱放碗内，混合拌均成蕃茄酱豆奶优格当沾酱 卷好的五蔬卷可直接食用，沾上作法4的蕃茄酱豆奶优格，风味更棒。