大鸡蛋3个，温水150ML，盐少许，做寿司的鱼子适量。

　　1、鸡蛋加盐打散，再慢慢把水倒入打匀。

　　2、蒸锅水开后，放入鸡蛋，小火慢慢蒸10分钟左右。

　　3、鸡蛋蒸熟后在面上撒上做寿司的可以生吃的鱼子。