日本珍珠米3杯，水适量，寿司醋(日本米醋)半杯，糖1汤匙，盐少许，随意：紫菜，青瓜，蟹仔，三文鱼刺身等

　　1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.

　　2、按下"米饭"键后选择"寿司米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.

　　3、煮好后趁热拌入寿司醋，糖和盐，用饭匙由下往上轻轻拌匀弄散放凉即可.

　　4、最后随自己喜好做成不同的寿司或日本饭团.

　　每份什锦寿丝饭包含241千卡

　　蛋白质4克

　　脂肪1克（其中0克饱和脂肪）

　　碳水化合物56克

　　纤维素1克